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Par quel autre fromage puis-je remplacer le gorgonzola ? Bonjour à tous,
Je reçois de la famille ce soir, et pour une recette, j'ai besoin de gorgonzola. Sauf que je n'ai pas de gorgonzola, ou plutôt qu'ils n'en vendent pas dans le supermarché le plus proche de chez moi. Comme je n'ai pas trop le temps d'aller dans un autre magasin un peu plus loin, j'aimerais savoir par quel autre fromage je pourrais remplacer le gorgonzola.
Merci d'avance.
un mélange à 50% de roquefort et de mascarpone, c'est à s'y méprendre
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